Ẩm thực nháp

Tìm hiểu về món đặc sản trứ danh: Phở Bò Nam Định

Phở gia truyền Nam Định với hương vị riêng, khác hẳn Hà Nội. Có nhiều tài liệu cho rằng phở xuất phát đầu tiên...

6 món bánh dân dã “thử một lần là nhớ một đời” của Nam...

Giá thường chỉ vài ngàn một chiếc, nhưng độ ngon của những món bánh Nam Định như xíu báo, bánh bèo… thì chẳng ai...

Củ chuối, những món ngon

Khắp các làng quê Việt, cây chuối hầu như đều rất quen thuộc. Đặc biệt, hầu như không có bất cứ phần nào của...

Xôi chiên làm nhanh, vị mới lạ

Món xôi chiên của chị Vũ Thị Bích Hảo (34 tuổi, Nam Định) được nhiều người khen ngợi vì cách làm đơn giản, ăn...

Món nem trứ danh của Giao Thủy-Nam Định

Tôi có nhiều kỉ niệm với những hàng nem ngon của đất kinh kì. Những ngày học quân sự ở Sơn Tây, những dịp...

Mặn mòi mắm tép quê nhà

Chiều chạng vạng buông, màn sương mờ ảo giăng khắp cánh đồng đã gặt xong chỉ còn trơ gốc rạ. Trên đường đi công...

Nam Trực: Làng ” nghề phở “

Qua cầu Đò Quan, rẽ phải khoảng 14 km ta đến với cái nôi của nghề phở nổi tiếng cả nước đó là xã...

Nộm rau câu Giao Thủy

Giao Thủy là huyện ven biển, ở cực Nam đồng bằng châu thổ sông Hồng. Do truyền thống xa xưa của nền nông nghiệp...

Phở Tư Đạt nổi tiếng Nam Định trong quán ăn đường phố của đại...

Quán ăn Hẻm 12 đã chọn lựa nhiều món ngon đường phố có tiếng lâu năm tại TPHCM đưa vào thực đơn như: bột...

Xôi nén – Nét văn hóa truyền thống độc đáo ở Hải Hậu

Cứ đến 15/11 Âm lịch hằng năm, bà con đồng tông (cùng họ, chung tổ tiên) ở huyện hải Hậu, tỉnh Nam Định lại...
- Advertisement -
”mã

TIN MỚI NHẤT

NHIỀU NGƯỜI ĐỌC